Fissler ブル-ポイントシリーズ ミニブルーポイント 2.5L
ブランド : Fissler (フィスラー)
おすすめ度 :
参考価格 : ￥ 36,750
価格 : ￥ 13,650
ディスカウント : �23100(63%)
「ブルーポイントシリーズ」は、シンプルなデザインと使いやすさを全面に出したシリーズ。基本設計はそのままだから、ロイヤルシリーズ同様、どんな料理も短時間でおいしく柔らかく調理できる。圧力調理中は密封状態。蒸気を出さないので素材の風味を逃さない。音も出ないのでとても静かだ。
使い方はいたって簡単。ふたをのせスライドさせるだけで、簡単にセットできロックがかかる。火加減はまず強火で調理開始。圧力がかかるにつれ、ふたの青いピンが上がってくる仕組みで、十分に圧力がかかったら火をほたる火(消える一歩手前の弱い火)にして調理する。3層構造の厚い鍋底は熱伝導がよく保温性も優れているから、ほたる火での調理が可能なのだ。安全レバー、スライドロック、自動圧力調整装置つきで安全性も高い。
2.5リットルサイズはやや小ぶりだが、単身者や2～3人の家庭なら十分な大きさだ。重量は2.0キロ。蒸し器、三脚、料理ブック付き。(中村真紀子) ...もっと読む
